Mg.soc.sc. Ilze Grīnfelde kopš 2001. gada ir lektore Vidzemes Augstskolas Tūrisma studiju virzienā. Ilzei ir profesionāla pieredze pasākumu projektu un organizāciju attīstības programmu vadībā, kā arī pieredze tūrisma un izglītības projektos. Galvenās kompetences un pētniecisko interešu jomas ir reģionālie tūrisma resursi, nišas tūrisms un augstskolu pedagoģija, tai skaitā e-pedagoģija.